大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丽江特色美食的问题,于是小编就整理了6个相关介绍丽江特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 丽江特产美食?
  2. 丽江美食攻略?
  3. 丽江有什么特色小吃?
  4. 丽江古城附近美食?
  5. 丽江美食文案?
  6. 丽江市最有特色的小吃是什么?

丽江特产美食?

丽江美食:丽江粑粑、烤饵块、米灌肠、蜜饯、鸡豆凉粉、八宝菠萝饭、包浆豆腐、东巴烤鱼、纳西烤肉、黄豆面。

丽江特产:螺旋藻,也许全国各地都会有螺旋藻,但全球产天然螺旋藻的只有三个地方,由于环境恶化,再加上螺旋藻自身对水质的要求,现在也就只有中国云南丽江程海了。

雪桃,丽江的雪桃都是国宴用桃。多产在拉市海一带,其中最有名的就是李勇雪桃了。一般情况9月底10月初成熟,都是按个卖的。大个的15左右,小个的5元左右。

东巴纸,东巴纸是丽江本地制造一种纸。最原始是东巴用来记录东巴文献所用的纸。因为它墨迹干的比较快,而且墨迹不扩展变形,且保存时间长,所以现在也有卖的。还有土布、雪茶、窨酒。泸沽湖还有猪膘肉、苏里玛、坨坨肉等,但都是带不走的。其他,比如牦牛肉干、牛角梳、雕版画等等全国都有的

丽江美食攻略?

云南丽江的美食有:

1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。

2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。

3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。

丽江有什么特色小吃?

特色小吃有,丽江粑粑是纳西族制作出来的一种特色美食,闻名滇西一带,主要分为两种口味,甜的和咸的,甜的里边包裹有油亮的红糖等食材。

鸡豆凉粉属于丽江的一种特色凉粉,它主要是用鸡豆,搭配上花椒、绿韭、青葱、红辣椒、芥末、酸醋等食材制作而成,也叫黑凉粉

丽江古城附近美食?

滇厨餐厅·小锅巴纳西美食

这家店主要就是做纳西风味菜的,很多特色菜肴都很受欢迎,比如纳西烤肉、水性杨花、丽江粑粑等等,尤其是这家店的烤肉,口味很地道,干而不柴,相当好吃,配上了薄荷叶和芝麻,吃起来没有油腻感,可以去试试。

地址:丽江古城饮玉巷中段21号(繁华酒吧对面)

滇藏石锅宴 滇藏石锅宴

这一家店把火锅和烧烤结合起来了,一边喝汤一边烧烤真的很舒服,两个人的话点个套餐也够吃啦

推荐菜:秘制牛肉,包浆豆腐,野生菌锅底,松茸锅底

人均:138

丽江美食文案?

来到丽江逛完丽江古城,再来一顿地道的丽江美食是最爽不过的。小吃和火锅是丽江最出名的美食,鸡豆凉粉、煮米线、炸洋芋、卤鸡爪、凉面、凉米线、凉虾…这些都是丽江人最爱的小吃。如果说起离古城最近的鸡豆凉粉和凉面一类的小食,那么,古城内推荐88号小吃。

火锅,最纯正的纳西味美食还是奶锅,其次是腊排骨火锅。腊排骨火锅不必多说,首选象山市场。此外还有一些丽江特色菜值得推荐,诸如酸菜炒洋芋、太安洋芋鸡、米灌肠、水闷粑粑配酥油茶等;

丽江市最有特色的小吃是什么?

丽江市位于云南省的滇西北,是云南省下辖的地级市之一。丽江市的旅游***极其丰富,其特色的风味小吃也是众多,那么丽江市最有特色的小吃是什么呢?我是丽江夜话,下面我就来介绍一下家乡的特色小吃。

1.丽江粑粑。丽江粑粑是纳西族最著名的特色小吃之一,它的主要原材料为:丽江出产的小麦粉、火腿末(或者白糖)、核桃仁、芝麻、猪油、植物油等等。丽江粑粑成品色泽金黄、酥香可口,且多食也不会腻人。依各人的口味,有甜咸两种可以选择。在云南的滇西北地区,素有民谚:丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。去丽江旅游的朋友们,一定要去品尝一下丽江粑粑。

2.鸡豆凉粉。鸡豆凉粉也是丽江地区的著名小吃之一,它是由一种丽江特产的鸡豌豆加工而成的。鸡豆凉粉成品呈青黑色,即可以热食,也可以凉拌后食用。凉拌的鸡豆凉粉酸辣滑糯,实是一道不可多得的开胃小吃。丽江的鸡豆凉粉历史悠久,且物美价廉,深受广大人民的喜欢。

3.米凉虾。米凉虾的主要原料是大米、生石灰水,它也是丽江“米凉粉”的主要原材料。制作米凉粉和米凉虾,是可以同步进行的。在米凉粉趁热的时候,用漏勺把米凉粉漏至凉水里,就形成了米凉虾。米凉虾一般甜食,加入红糖水、玫瑰糖、芝麻等,米凉虾微苦带甜,风味很是独特。在夏天时加入冰块,是一道极好的消暑佳品。

4.苦荞粑粑。苦荞粑粑是丽江宁蒗小凉山彝族人民的传统小吃。宁蒗小凉山地区盛产苦荞,用苦荞制作而成的粑粑,食用时微苦回甜,如果蘸食当地的蜂蜜,更会让人回味无穷。去丽江泸沽湖旅游的朋友们,一定不可错过了。

除了上述小吃外,丽江的特色小吃还有米凉粉、包谷粑粑、各种米线、酥油茶、永胜油茶等等。大家有没有不同的看法呢?欢迎留言讨论。

到此,以上就是小编对于丽江特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于丽江特色美食的6点解答对大家有用。